5月31日，我校食品科学学院“食健出真知”科普队成立仪式暨科普作品撰写技巧讲座在中山校区4104智慧教室举行。学院学工办主任李银霞、学生党支部书记杨柳春出席会议，学院食品质量与安全、食品科学与工程专业学生代表，第一届“药见食安”食品安全科普微视频大赛参赛选手和学院部分入党积极分子共100余人参加了本次活动。会议由学院党委副书记庄文敏主持。
　　科普队成立仪式上，庄文敏表示，科普讲解队既是知识技能的传承者，也是科学研究的传播者，更是社会服务的践行者，希望同学们掌握科普作品撰写技巧，主动承担起弘扬科学精神、倡导科学方法、传播科学知识的责任，为学院科学研究和知识普及注入青春的力量。

　　全国优秀科技工作者、广东省科普讲师、学校公共卫生学院原党委书记邹宇华教授为学院“食健出真知”科普队授牌，庄文敏代表学院聘请邹宇华教授作为科普队专家导师并颁发聘书。

　　仪式结束后，邹宇华为与会师生作了一场生动的科普作品撰写技巧专题讲座。他从“健康素养概论”和“健康科普作品特点及撰写技巧”两个方面，结合专业知识，立足食品科学专业行业需要，以短视频、文章、著作等多种形式的案例深入浅出地分享了健康理念及健康科普作品的制作技巧，让同学们深受教育和启发。讲座结束后，他向同学们赠送了《家庭常见食品营养与安全问题》等健康科普宣传书籍，受到同学们的热烈欢迎。他还和同学们进行现场交流和互动，认真回答同学们的提问，引导同学们学用结合，积极投身健康科普事业。

　　此次讲座活动为学院科普队建设打下了良好的基础，也为同学们提供了专业学习与社会实践相结合的新视角，坚定了同学们的专业理想，将为同学们投身科普为民服务“最后一公里”提供有力帮助。