3月31日,中山校区办召开监管方、食堂、学生三方面对面沟通会,在前期组织膳食委同学专题调研的基础上,结合调研报告提出的问题,围绕食堂菜品种类、口味、价格、卫生以及服务展开交流,面对面倾听学生需求,共商食堂膳食质量提升方案。
在校区办指导和安排下,食品科学学院王紫瑶和医药商学院万晓情同学深入开展了专项调研并出具了《广东药科大学中山校区校内就餐现状、问题及优化措施——基于766份调查问卷的实证分析》。调研分析揭示了学生校内就餐的行为特征、食堂服务满意度及存在问题、外卖消费对食堂就餐的替代效应以及学生对食堂膳食的核心诉求。报告分析了食堂膳食服务存在的主要问题,提出了优化策略和改进措施。
会上,学生代表结合自身日常就餐体验,积极发言,对食堂菜品种类、口味、价格以及食堂服务等提出了具体且中肯的意见和建议。食堂负责人认真阅读了调研报告,认真倾听并详细记录了学生代表们的意见,逐一作出积极回应,并承诺将进一步改善菜品种类、优化口味、加强食品安全监督和卫生清洁,努力向师生提供更优质、更实惠、更放心的餐饮服务。
