4月28日晚，由食品科学学院团委学生会主办的食品科学学院第四届“食品节”之食品工艺大赛在中山校区学术报告厅顺利举行，赛后举行了简短的闭幕式，至此，食品科学学院第四届“食品节”圆满闭幕。食品科学学院的有关领导、老师出席了本次活动。
本次食品工艺大赛通过初赛及复赛的筛选，最终共有6支队伍进入了决赛。在比赛中，各队选手通过PPT和视频等方式充分展示各自参赛作品的制作过程及设计理念，并将亲手制作出的参赛作品呈给评委和嘉宾现场品尝。经过产品展示、广告播放、亲友团拉票等一系列环节后，评委和观众共同评选出了本次食品工艺大赛的冠、亚、季军及最佳人气奖。
据悉，一年一度的“食品节”为食品科学学院的特色活动，旨在传承、弘扬和发展食品文化，使当代大学生领略食品文化魅力，同时为学生提供一个展示专业水平、锻炼动手能力的平台。在本届为期近一个月的“食品节”期间，举办了食品工艺展、食品工艺大学堂、美食街、“美食美刻”缤纷晚会和食品工艺大赛等一系列内容丰富、形式多样的活动。
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