4月20日晚，由食品科学学院团委、学生会主办的食品科学学院第五届“食品节”之 “百变蛋糕秀”工艺大赛暨闭幕式在中山校区顺利举行，食品科学学院领导及老师出席了活动。
经过初赛和复赛的角逐最终共有5支队伍进入当晚决赛，在比赛过程中，各队选手通过PPT和视频等方式展示了各队参赛作品的制作过程及设计理念，亲手制作出参赛作品给评委和嘉宾现场试吃及当场点评，最终由评委打分评选出冠、亚、季军各1名，优秀奖2名，当晚还评选出了“美食街”最佳摊位奖一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。大赛后同时举行了简短的闭幕式，至此食品科学学院第五届“食品节”圆满闭幕。
食品节是食品科学学院打造的专业性与实用性兼备的特色学生活动，“食品节”自2011年首次举办至今已历时五届，活动旨在传承、弘扬和发展食品文化，使学生领略食品文化魅力，同时为同学们提供展现专业水平、加强科研动手能力的平台。在本届为期近一个月的“食品节”期间，食品科学学院吸取和借鉴往届经验，举办了如食品工艺展、美食试吃、美食街和“百变蛋糕秀”工艺大赛等一系列内容丰富、形式多样的活动。
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