3月9日,我校后勤管理处处长张丕德带队对大学城校区第一、二食堂进行全方位的安全检查,并现场约谈了食堂经营者。在现场,张丕德专门针对上学期师生反映较大的餐具清洁问题进行了深入检查,并对两家饭堂所采取的整改措施,如增加紫外线杀菌筷子匙羹消毒手推车,更换洗碗消毒工人并加强培训等给予了肯定。
张丕德还查看了我校食堂明厨亮灶“阳光厨房”监控系统,对我校第一食堂大众餐厅为就餐师生提供“免费加饭”的服务表示赞赏。在查检中,张丕德还与学生进行了交谈,询问同学们对饭菜价格、就餐质量等情况的评价,并明确要求食堂经营者必须严格按照番禺区食品药品监督管理局的要求进行制售,同时加强对大学城其他高校饭菜价格的调研,确保为师生提供优质安全的餐饮服务。