4月22日，教育部公布了2024年普通高等学校本科专业备案和审批结果，我校申报的食品营养与健康专业获批通过。学校目前是广东省唯一一个在医药院校开办食品营养与健康工科专业的高校，该专业由食品科学学院开设管理，于2025年度正式招生。

　　食品营养与健康专业是食品科学与医学、营养科学交叉融合的新兴工科专业，主要是探索食品加工的科学、食品营养成分在加工与贮藏过程中的变化、食物营养与疾病的奥秘、特殊人群食品、精准营养食品智造、膳食与健康管理、中华传统药食两用中药材的健康效应与食品开发等，为服务“健康中国”战略培养学科交叉性应用型人才。食品科学学院具备食品科学与工程、公共卫生与预防医学、生物工程、食品营养学等“医工融合”学科背景的优质师资队伍和科研团队，近2年引进“强药学者”领军人才1人，强药学术骨干7人，为培养具有医药院校特色的学科交叉型食品营养与健康本科专业人才筑牢了基础。此外，2024 年学校获批了食品与营养硕士专业学位授权点，食品营养与健康专业的开设将打通我校食品与营养领域本科到硕士人才的一站式培养。