
6月14日,公共卫生学院副院长庄文敏、卫生化学与卫生检验学系主任周之荣教授、营养与食品卫生学系孙崇臻博士等赴广州市食品检验所就共建实践教学基地工作开展调研交流。广州市食品检验所副所长刘春生、人力资源部部长张绮兰、技术研发部部长戚平及毒理部、有机分析部业务骨干参与了本次交流活动。
会上,刘春生对庄文敏一行的来访表示热烈欢迎,并简单介绍了广州市食品检验所的发展历史及目前与各个高校的合作情况。张绮兰汇报了广州市食品检验所的基本构架和人员构成,重点介绍了该所带教实习的运作模式,包括基地建设、实验室场地、实习过程管理、实习生待遇和历年与其他高校合作开展教研等情况。庄文敏介绍了学院的发展,重点对卫生检验与检疫专业办学特色、人才培养模式等进行了介绍。周之荣和孙崇臻也就卫生检验与检疫人才培养和食品检测领域的科研方向,与参会的各部长进行了深入的交流和探讨,初步达成了合作方向。最后,在刘春生的陪同下,庄文敏一行参观了广州市食品检验所的快检科普区和茶艺品鉴区,了解了目前市售蔬菜农残快检、酒类真假快鉴状况及茶艺品鉴模式。此次交流,为公卫学院与广州市食品检验所开展深层次产学研合作和示范性教学实践基地创建奠定了基础。